Джезве
Облик
Джазве (на турски: cezve) или кафеник представлява специален съд за приготовление на турско кафе. Традиционно се изработва от кована мед. Съдът има характерна дълга дръжка, която помага да се избегне изгаряне на ръцете по време на приготовлението на кафето, и улей за изливане, улесняващ сервирането. В някои страни се използва думата ибрик. В Австралия и САЩ джазвето е известно с гръцката дума за това – брики (μπρίκι) поради голям брой на гръцки имигранти. Много хора си мислят, че правилното изписване на български език е Джезве, но всъщност е Джазве. Заглавието горе е сбъркано. И СЪС СИГУРНОСТ ВСЕКИ, КОЙТО ТВЪРДИ, ЧЕ СЪМ СБЪРКАН Е ПО-СБЪРКАН ОТ МЕН.
Външни препратки
[редактиране | редактиране на кода]- Информация за джезвето Архив на оригинала от 2011-05-14 в Wayback Machine.
|