Сауър
| Сауър | |
 Уиски сауър, гарнирано с колелце лимон и череши мараскино | |
| Коктейл | |
|---|---|
| Основен алкохол | бърбън, бренди, джин, писко, ром, амарето |
| Основни добавки | лимонов сок, захарен сироп и др. |
| Сауър в Общомедия | |
Сауър (на английски: sour) е английска дума и означава „кисел“. Името си напитката е получила заради лимоновия сок, който е преобладаващата съставка.[1]
Приготвя се в шейкър с много лед от високоалкохолни напитки – джин, уиски, ром и др., лимонов сок или сок от лайм, и захарен сироп.[2] Готовата напитка се прецежда в колинс или хайбол чаша и се допълва с газирана вода. Счита се за мъжко питие.
-
Уиски сауър, класически -
"Ню Йорк сауър" с червено вино. -
Джин фис
Източници
[редактиране | редактиране на кода]- ↑ Paul Clarke. Make Yourself Comfortable. September 25, 2005. The Cocktail Chronicles. Retrieved on January 1, 2007.
- ↑ Regan, Gary. The Joy of Mixology, The Consummate Guide to the Bartender's Craft. Clarkson Potter, 2003. ISBN 0609608843. с. 158–159.
