Леденика България

„Леденика България 1964“ ЕООД
Тип	еднолично дружество с ограничена отговорност
Индустрия	пивоварство
Основаване	2009 г.
Седалище	София, България
Служители	над 150
Продукти	„Леденика" „Варна" „Haberman" „ММ" „Тракийско пиво"
Продукция	бира
Собственик	„Литекс Комерс“ АД
Уебсайт	ledenika.bg

„Леденика България 1964“ ЕООД е еднолично дружество с ограничена отговорност, създадено през 2009 г. със седалище: град София, с основна производствена база в град Мездра и с основен предмет на дейност: производство и продажба на бира.

Дружеството е продължител на пивоварните традиции и частен правоприемник на част от активите на Държавна пивоварна фабрика „Леденика“ (1964 -1968), Държавен пивоварен завод „Леденика“ (1968-1990), Държавна фирма „Леденика“ (1990-1992) „Леденика“ЕООД (1991-1996), „Леденика“ЕАД (1996-1998), „Леденика“АД (1998-2004) и „Леденика и ММ“АД (2004-2013).

История на Пивоварна „Леденика“

1962-1990

Около 1960 г. консумацията на бира в България се увеличава. Съществуващите по това време мощности не са в състояние да задоволят потребителското търсене, особено в Северозападна България, където работи единствено ломската пивоварна „Дунав“, с капацитет 4 млн.бира годишно. поради това с Разпореждане № 1731/27.10.1962 г. Министерския съвет взема решение за преустройство на бившата спиртна фабрика „Камен вачков“ в гр.мездра в пивоварна фабрика. Проекта за преустройства се разработва от проектанската организация „Агропромпроект“ към министерство на земеделието. Инвеститор е ДСП „Винпром“, а след обособяването през 1964 г. на ОДСП „Българско пиво“. Решава се новата фабрика да бъде наречена „Леденика“ – по името на пещерата „Леденика“ край Враца, със символ летящ прилеп.

Строителството и монтажът на машините и съоръженията започва на 1 януари 1963 г. Преустройството на малцерая се извършва за 14 месеца и на 27.02.1964 г. той е пуснат експлоатация. Преустройството на главния корпус на бившата спиртоварна фабрика, строителството на новите сгради за филтриране на готовото пиво, за пълнене в бутилки и бурета, и за складиране на празния амбалаж и готовата продукция приключва на 24..12.1964 г. На 28.12.1964 г. е извършена първата варка на бира. десетина дни по късно започва редовното производство – по три варки дневно, а впоследствие – по четири за денонощие. На 1.02.1965 г. се пуска в експлоатация новото отделение за филтриране, пълнене, складиране и експедиция. Официалното откриване на фабрика „Леденика“ е на 5.09.1965 г. Фабриката започва да произвежда бира с марката „Леденика“, като се произвеждат четири вида пиво: светло обикновено 10 %, светло 13 % (тип „Пилзен“), тъмно обикновено 12 % и тъмно 18% (тип „Портер“).

Бирата на фабрика „Леденика“ бързо се налага на пазара и производството започва да се увеличава. През 1965 г. са произведени 15 743 000 л. бира, през 1966 г. – 16 500 000 л., през 1967 г. – 19 291 000 л., през 1968 г. – 22 916 000 л., през 1969 г. – 24 963 000 л. и през 1970 г. – 28 460 000 л. Това налага разширение на пивоварната, което започва през 1967 г. Изграждат се нови ферментационни и депозитни съдове, които се пускат в експлоатация от 1.02.1968 г. През 1967 г. е създадена и внедрена и нова технология за производство на специално 12 % светло пиво с трайност 90 дни.

На 1 февруари 1968 г. пивоварната фабрика се преименува в Пивоварен завод „Леденика“ с производствен капацитет 20 млн. литра пиво годишно.

През 1974 г. производството достига 31 358 000 литра пиво годишно. Пусната е в експлоатация нова пълначна линия с капацитет 6000 бутилки в час. През 1975 г. се доставят и монтират още две линии със същия капацитет. През периода 1975-1979 г., се подменя бутилиращата техника. Доставена е първата българска пълначна линия. Започва строежа на нов малцерай (система „Саладинова касета“) с годишен капацитет 10 000 тона малц. Същият е пуснат в експлоатация през 1978 г. За съхраняване на пивоварния ечемик и малц се построяват силози с осемнадесет клетки и елеваторна кула с авторазтоварище. Влизат в експлоатация механична работилница и хале за зареждане и поддържане на автотранспортното и електрокарно стопанство. Произвеждат се първите количества светло специално пиво 13 %. През 1980 г. се внедрява и производството на оригинално пиво.

През периода 1971 – 1980 г. производствато на бира се движи в следните граници – през 1971 г. са произведени 28 455 000 л. бира, през 1973 г. – 28 171 000 л., през 1977 г. – 26 048 000 л., през 1978 г. – 25 369 000 л., през 1980 г. – 24 910 000 л.

През 1986 г. започва нова голяма реконструкция на ПЗ „Леденика“. В периода 1986-1992 г., са завършени и пуснати в експлоатация следните обекти: инсталация за миене и пълнене на метални (алуминиеви) бурета с пиво (1986), ново хладилно отделение (1987), нова сграда на Варилния цех и нова шестсъдна чешка варилна инсталация с централен пулт за управление, нова линия за бутилиране на пиво.

През периода 1981 – 1990 г. производствато на бира е както следва – през 1982 г. са произведени 24 872 000 л. бира, през 1984 г. – 23 941 000 л., през 1986 г. – 25 696 000 л., през 1988 г. – 26 294 000 л., през 1990 г. – 28 954 000 л.

1990 – 2013

бира „Леденика“

С Решение № 152/06.12.1990 г. на министъра на земеделието и хранителната промишленост се образува фирма с държавно имущество ДФ „Леденика" – гр. Мездра, като правоприемник на активите и пасивите на Пивоварен завод „Леденика" от прекратеното СО „Българско пиво". През 1992 г. фирмата се преобразува в „Леденика“ ЕООД, а през 1996 г. – в „Леденика“ ЕАД.

През 1990-те години модернизацията на производствените мощности продължава. През 1991 г. се пуска в експлоатация нова сграда на варилния цех и нова шестсъдна чешка варилна инсталация с централен пулт за управление, през 1992 г. – нова линия за бутилиране на пиво. През 1993 г. се пускат в експлоатация нови вертикални цилиндрично-конични апарати (ЦКТ), работещи под налягане в атмосфера на въглероден двуокис. Доставят се и се монтират инсталация за развитие и съхранение на пивните дрожди, инсталация за автоматично измиване и дезинфекция на ЦКТ и пивопроводите и инсталация за улавяне и втечняване на отделения при ферментацията въглероден двуокис. Закупени са нов пълначно-затварачен блок „KHS“, етикетираща машина „KRОNES“ и нов платен пастьоризатор „KHS“. Реконструиран е филтъра „ENZINGER“. Монтирани са три линии за бутилиране на пластмасови бутилки от 0,5 до 3 л. (PET-бутилки). С така извършената модернизация капацитетът на завода се повишава на 40 млн. литра готово пиво и 10 хил. тона готов малц. През 1991 г. са произведени 28 983 000 л. бира, през 1992 г. – 23 238 000 л., през 1993 г. – 25 727 000 л.

„Леденика“ ЕАД е раздържавено по метода на работническо мениджърската приватизация. През 1997 г. „Работническо-мениджърско акционерно дружество Леденика“АД печели в конкуренция с израелска фирма обявения търг от Агенцията за приватизация за продажба на 75 % от акциите на дружеството. Цената на сделката е 4.96 млн. USD, които трябва да се изплатят за срок от 10 г. През 1999 г. пивоварната произвежда 55 млн. литра пиво и заема трето място в страната с 6 % пазарен дял.

През 2001 г. приключва строителството и са пуснати в експлоатация собствена парова централа и нова зала на бурепълначното отделение (за КЕГ-ове). Производствената мощност на „Леденика“ достига до 55 – 60 млн. литра годишно.

Работническо-мениджърското дружество изпитва затруднения по изплащане на цената на приватизационната сделка. Затова се приема предложението за сливане на „Леденика“АД с „Варненско пиво“АД, което е собственост на „ММ Холдинг“АД, чиито капитал се контролира от бизнесмена Михаил Михов. През 2004 г. „Леденика“АД и „Варненско пиво“АД се сливат в „Леденика и ММ“АД. Новото дружество произвежда марките и на двете компании, като продажбите се осъществяват чрез друго, също свързано с Михов дружество – „Булбрю“ЕООД. През 2004 г. дейността на завода във Варна е преустановена, заводът е закрит и дружеството произвежда общите марки бира само в пиваварната в гр. Мездра.

През 2004 г. „Леденика и ММ“АД е изключено от Съюза на пивоварите без да бъде обявена причината за решението, което е взето след множество сигнали от компании от Съюза на пивоварите, че дружеството работи с дъмпингови цени.

През 2006-2007 г. са внедрени в производството нови бутилки (NRV) от 0,5 л. и стъклени от 0,33 л. Асортиментът на произвежданите видове бира се увеличава. Усвоено е производството на нов вид светла плодова бира „Belgian style“ с вкус на ябълка. Произвеждат се и светло и специално пиво с марките „ММ“, „Haberman“, „Варна“ и др.

В края на 2009 г. Агенция „Митници“ провежда на територията на пивоварната в Мездра акция под кодовото название „Совите“, при която са задържани 122 000 л бира без платен акциз, а през март 2010 г. лиценза на „Леденика и ММ“ЕАД. През есента на 2010 г. лицензът е върнат, но финансовите проблеми на дружеството се задълбочават. Официален собственик на компанията тогава е „Булбрю“АД, в което акционер с 99% е офшорната компания „Мелавсул инвестмънтс лимитид“.

На 30.03.2011 г. неофициалният собственик на дружеството Михаил Михов е открит мъртъв в стая на хотел „РИУ Ризорт Правец“. След смъртта му управляваната от него империя от фирми рухва. Пивоварната в Мездра спира работа през март 2012 г., като според финансовия отчет има задължения за близо 9 млн. лева. Част от активите на пивоварната се разграбват.

През октомври 2013 г. „Леденика България 1964“ЕООД, собственост на „Литекс Комерс“АД, чиито капитал се контролира от бизнесмена Гриша Ганчев, купува сградите и съоръженията на пивоварната в гр. Мездра и се заема с тежката задача да възобнови производството. През февруари 2014 г. „Леденика и ММ“ЕАД е обявено в несъстоятелност, и през 2015 г. е заличено от търговския регистър.

История на „Леденика България 1964“ЕООД

Пивоварната традиция в Мездра се продължава от „Леденика България 1964“ЕООД. Дружеството е учредено в София през 2009 г. под името „Баранко Спорт Център“ЕООД, с основен акционер „Литекс Комерс“АД. През 2013 г. дружеството се преименува на „Леденика България 1964“ЕООД.

През 2013 г. „Леденика България 1964“ЕООД придобива производствените мощности в гр. Мездра и търговските марки на „Леденика и ММ“АД и започва реконструкция и възстановяване на пивоварната в гр. Мездра.

През 2013 – 2014 г. се извършва последната реконструкция и модернизация на основни производствени звена. Във варилното отделение е направена реконструкция от фирма MEURA, като всички процеси са напълно автоматизирани. Монтирана е изцяло нова автоматизирана линия за бутилиране на бира в РЕТ бутилки от 0,6 л., 2 л. и 2,5 л. на фирма KRONES. Производството е възстановено и в средата на 2014 г. новата бира „Леденика Специал“ е пусната на българския пазар.

Марки бира

тъмна бира „Леденика“

В портфолиото на „Леденика България 1964“ ЕООД са следните марки бира: „Леденика", „Варна", „ММ", „Хаберман" и „Тракийско пиво".

Литература

• Петров, Величко, Йордан Платиканов и Стамат Манчев. История и развитие на пивоварната промишленост в България (1848-1993), „Съюз на пивоварите в България“, София, 1996 г.
• Паунков, Петър. История и развитие на пивоварната промишленост в България – Преструктуриране на индустрията, „Съюз на пивоварите в България“, София, 2006 г.

Външни препратки

• Официален сайт на „Леденика България 1964“ЕООД
• Страница на „Леденика България 1964“ЕООД във Фейсбук