Куломие (сирене)
Облик
За информацията в тази статия или раздел не са посочени източници. Въпросната информация може да е непълна, неточна или изцяло невярна. Имайте предвид, че това може да стане причина за изтриването на цялата статия или раздел. |
Куломие (Coulommiers) | |
Информация | |
---|---|
Страна | Франция |
Град/Регион | Куломие, Ил дьо Франс |
Мляко | краве |
Пастьоризация | не |
Консистенция | меко сирене, с твърда кора, покрита с бяла плесен |
Куломие (Coulommiers) в Общомедия |
Куломие (на френски: Coulommiers) е вид меко френско сирене с лека плесен. Името му идва от едноименното селище в департамент Сен е Марн в Ил дьо Франс. То много наподобява по-известното сирене бри, но се произвежда в по-малки и по-дебели пити. Маслеността му е 40%.
|
Тази статия, свързана с Франция, все още е мъниче. Помогнете на Уикипедия, като я редактирате и разширите.