Вилар блан

Вилар блан (на френски: Villard blanc) е бял винен сорт грозде, с произход Франция, селектиран чрез кръстосване на сортовете Зейбел 6468 и Зейбел 6905. Познат е и като Сейв Вилар 12-375. Освен във Франция е разпространен и в САЩ, Канада, Бразилия, Мексико, Япония и Унгария.

Среднозреещ сорт с висока родовитост. Лозите имат силен растеж. Подходящи за отглеждане са леките, бедни на варовик почви. Устойчив към мана и листна филоксера.

Гроздът е голям, цилиндрично-коничен, средноплътен. Зърната са средни, овални или яйцевидни, жълто-зелени. Кожицата е плътна.

Съдържанието на захари е 23 г./100 см³, а на киселини 6,5 – 10 г./дм³. От гроздето се получават качествени бели вина, с бледожълт цвят, както и купажи и винени дестилати.

Външни препратки

• Вилар блан ((ru))