Направо към съдържанието

Щирови

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Щирови
Класификация
царство:Растения (Plantae)
отдел:Васкуларни растения (Tracheophytes)
(без ранг):Покритосеменни (Angiosperms)
(без ранг):Еудикоти (eudicots)
разред:Карамфилоцветни (Caryophyllales)
семейство:Щирови (Amaranthaceae)
Научно наименование
Juss., 1789
Синоними
  • Chenopodiaceae Vent., 1799
Щирови в Общомедия
[ редактиране ]

Щирови (Amaranthaceae) е семейство покритосеменни растения, съдържащо около 165 рода и 2040 вида.[1][2]

Щирови е широко разпространено космополитно семейство, като негови видове се срещат от тропиците до умерените пояси. Много от видовете са халофити и толерират солена почва или растат в сухи степи и полупустини.

Повечето видове в семейството са едногодишни или многогодишни билки или полухрасти, като няколко са увивни растения или дървета. Някои са сукуленти. Много видове имат стебла с удебелени възли. Многогодишните стебла има типичен вторичен израстък.[2]

Листата са прости и се редуват, като никога нямат прилистници. Те са плоски, а формата им е изключително променлива, с цели или назъбени краища. При някои видове листата са сведени до миниатюрни размери.[2]

Цветовете са единични или събрани, обикновено актиноморфни. Прицветниците са тревисти и сухи. Цветовете са с правилна форма и имат от 1 до 8 (най-често 5) венчелистчета, най-често съединени. Тичинките наброяват от 1 до 5 и са разположени срещу венчелистчетата или се редуват. Поленовите зърна са сферични, с много пори, които могат да наброяват от няколко до 250 (при Froelichia).[3] Диаспорите са семена или плодове

Широко разпространени при видовете от семейство Щирови са беталаиновите пигменти.

Значение за хората

[редактиране | редактиране на кода]

Някои видове, като например обикновения спанак или манголдa, се използват като зеленчуци. Семената на щира и на киноата са ядливи и се използват като псевдожито. Dysphania ambrosioides се използва като лечебно растение. Някои видове на рода Salicornia се използват като източник на натриев карбонат.

Редица видове са популярни градински украшения, докато други се считат за плевели. За много видове е известно, че причиняват сенна хрема.[4]

  1. The number of known plants species in the world and its annual increase // Phytotaxa 261 (3). 2016. DOI:10.11646/phytotaxa.261.3.1. с. 201 – 217.
  2. а б в The family Amaranthaceae at APWebsite.
  3. Kai Müller, Thomas Borsch (2005): Phylogenetics of Amaranthaceae using matK/trnK sequence data – evidence from parsimony, likelihood and Bayesian approaches. – Annals of the Missouri Botanical Garden, 92, p. 66 – 102.
  4. List of allergic plants in family Chenopodiaceae at pollenlibrary.com