Сив овчи нос
| Сив овчи нос | ||||||||||||||
 | ||||||||||||||
| Природозащитен статут | ||||||||||||||
 Незастрашен[1] | ||||||||||||||
| Класификация | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| Научно наименование | ||||||||||||||
Fr., 1838 | ||||||||||||||
| Синоними | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| Сив овчи нос в Общомедия | ||||||||||||||
| [ редактиране ] |
Сивият овчи нос (Gomphidius glutinosus) е вид ядлива базидиева гъба от семейство Gomphidiaceae.
Описание
[редактиране | редактиране на кода]Шапката достига 12 cm в диаметър и е обвита от почти прозрачно слизесто покривало, особено във влажно време. На цвят варира от светлокафява или сива в младо състояние до сиво-кафява, шоколадовокафява или керемиденочервена в напреднала възраст. Пънчето достига дължина до 10 cm и е цилиндрично. Когато е по-младо има характерно подредени издатини, а на цвят е белезникаво, към основата лимоненожълто, по-късно гладко с тъмни остатъци от слизестото покривало, докато ниско долу е тъмножълто. Месото на гъбата е меко, бяло до белезникаво на цвят, като при разрязване не се променя. Има добри вкусови качества и се консумира прясна или консервирана с оцет.[2]
Местообитание
[редактиране | редактиране на кода]Среща се през юли – ноември в иглолистни гори, главно под смърч и бор. Расте както поединично и на малки групи, така и на по-големи групи, понякога много изобилно.[2]
Източници
[редактиране | редактиране на кода]- ↑ Gomphidius glutinosus (Fr., 1838). // IUCN Red List of Threatened Species. International Union for Conservation of Nature. Посетен на 4 януари 2023 г. (на английски)
- ↑ а б Асьов, Борис. Фотоатлас на ядливи и отровни гъби. Враца, Уникарт, 2014. ISBN 978-954-2953-36-4. с. 31.
| ||||||||
