Пържена риба
 | За информацията в тази статия или раздел не са посочени източници. Въпросната информация може да е непълна, неточна или изцяло невярна. Имайте предвид, че това може да стане причина за изтриването на цялата статия или раздел. |  |
Пържената риба е популярно традиционно рибно ястие. Почистена риба (всякъкъв вид, но по-предпочитана е дребната риба, напр. цаца) се овалва в брашно (ако е едра, се нарязва), след което се пържи в маслена баня до златисто. Консумира се предимно през лятото.
