Направо към съдържанието

Морски костур

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Морски костур
Природозащитен статут
LC
Незастрашен[1]
Класификация
царство:Животни (Animalia)
(без ранг):Вторичноустни (Deuterostomia)
тип:Хордови (Chordata)
клас:Актиноптери (Actinopteri)
(без ранг):Твърдоперки (Acanthopterygii)
серия:Eupercaria
разред:Бодлоперки (Perciformes)
семейство:Серанови (Serranidae)
род:Морски костури (Serranus)
вид:Морски костур (S. scriba)
Научно наименование
(Linnaeus, 1758)
Морски костур в Общомедия
[ редактиране ]
Морски костур

Морският костур, още каменен костур (Serranus scriba), е вид морска лъчеперка, лаврак от подсемейство Serraninae, класифициран като част от семейство Серанови (Serranidae).

Среща се в източната част на Атлантическия океан, Средиземно море и Черно море.

Морският костур е описан официално за първи път от Карл Линей в 10-то издание на неговата Systema Naturae, публикувана през 1758 г. като Perca scriba.[2]

Объркващо е, че синоним на този вид е Perca marina, но това име (като Sebastes marinus) е използвано неправилно за отделен вид – Sebastes norvegicus.

Риболов и консумация

[редактиране | редактиране на кода]

Морският костур е обект на риболов с помощта на кука и въдица и тралове.[3] Има вкусна плът и може да се приготви с помощта на различни методи за готвене.[4]

  1. Serranus scriba (Linnaeus, 1758). // IUCN Red List of Threatened Species. International Union for Conservation of Nature. Посетен на 3 януари 2023 г. (на английски)
  2. William N. Eschmeyer Fricke, Ron & van der Laan, Richard (eds.). „Perca scriba“. Catalog of Fishes. California Academy of Sciences. Retrieved 9 September 2019.
  3. Smith-Vaniz, W.F. (2015). „Serranus scriba“. IUCN Red List of Threatened Species. 2015: e.T198713A42691914. doi:10.2305/IUCN.UK.2015-4.RLTS.T198713A42691914.en. Retrieved 9 September 2020.
  4. Painted Comber – Serranus Scriba // eaFishingHowTo.com. Посетен на 9 September 2020.[неработеща препратка]