Къри (ястие)
Облик
За информацията в тази статия или раздел не са посочени източници. Въпросната информация може да е непълна, неточна или изцяло невярна. Имайте предвид, че това може да стане причина за изтриването на цялата статия или раздел. |
- Вижте пояснителната страница за други значения на Къри.
- За подправката със същото име вижте Къри.
Къри (от тамилски: கறி – „сос“) е общо наименование в Европейската култура на голямо разнообразие южно- и югоизточноазиатски ястия с пикантен сос и в повечето случаи включващи подправката къри. Думата къри е англицизъм на тамилската дума кари (கறி), която означава по-скоро нещо като „сос“, отколкото „подправка“. В повече югоизточни ястия кърито се смята за допълнително блюдо, като ориза или хляба, което се консумира заедно с основното ястие.