Константин Фалберг

Константин Фалберг Константин Фальберг
германски химик
Роден	22 декември 1850 г. Тамбов, Русия
Починал	15 август 1910 г. Насау, Германия
Националност	Русия, Германия
Научна дейност
Област	Химия
Работил в	Университет Джонс Хопкинс
Известен с	откриването на захарина
Подпис
Константин Фалберг в Общомедия

Константин Фалберг (на руски: Константин Фальберг; на немски: Constantin Fahlberg) е американски, германски, руски химик, известен със своето откритие на захарина.

Биография

Роден е в Тамбов, Руска империя на 22 декември 1850 г. До 11-годишна възраст учи в Тарту, Естония.

През 1868 – 1869 г. получава основна техническа подготовка в Политехническия институт в Москва и година по-късно се премества в Техническия университет в Берлин. Там учи заедно с известния по онова време химик Карл Бернхард Вилхелм Шейблер.

През 1874 г. имигрира в САЩ, където отваря аналитична лаборатория, специализирана по захар, в Ню Йорк. През 1877 г. Фалберг е нает от новия Университет „Джонс Хопкинс“, за да ръководи техните изследвания. Става гражданин на САЩ. По-късно се установява в Германия и продължава изследванията си.

Почива на 59-годишна възраст в Насау, Германия на 15 август 1910 г.

Научна дейност

През 1877 – 1878 г. при анализ на съставките на каменовъглената смола, той открива острия, сладникав вкус на анхидрорто-сулфаминебензоичната киселина (накратко бензоична киселина), която той нарича захарин.