Кайпириня
| Кайпириня | |
 | |
| Коктейл | |
|---|---|
| Основен алкохол | кашаса |
| Основни добавки | зелен лимон |
| Приготвяне | 50 ml кашаса, 1 зелен лимон, нарязан на 4 парчета по дължина и 2 лъжици кристална захар (обикновено кафява захар). Зеленият лимон и захарта се поставят в чашата и се размесват с дървена лъжица, след което чашата се пълни с натрошен лед и кашаса.[1] |
| Начин на сервиране | върху бучки лед |
| Чаша |  |
| Допълнителни данни | вместо кашаса може да се използва водка |
| Кайпириня в Общомедия | |
Кайпириня (Caipirinha) е бразилският национален коктейл.[2] Приготвя се от кашаса, захар от захарна тръстика, лед и зелен лимон. Продава се навсякъде по ресторанти, барове и плажове и струва между 3 и 8 реала. Въпреки че е позната в Карибския басейн, тази напитка не бе популярна извън Бразилия. Напоследък добива популярност и в Европа. Подобни на кайпириня са коктейлите кайпироска, за който се използва водка вместо кашаса, и кайпирисима, в който кашасата е заместена с ром. Обикновено се сервира в чаша за уиски.
Източници
[редактиране | редактиране на кода]- ↑ Коктейл Кайпириня, архив на оригинала от 1 юли 2012, https://web.archive.org/web/20120701063606/http://kokteilche.com/kaipirinq-caipirinha/, посетен на 6 юли 2012
- ↑ Кайпириня, архив на оригинала от 3 декември 2012, https://web.archive.org/web/20121203051215/http://vinoto.eu/content/%D0%BA%D0%B0%D0%B9%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%8F, посетен на 6 юли 2012
Външни препратки
[редактиране | редактиране на кода]- Youtube Video - Caipirinha recept
- Как се приготвя Кайпириня Архив на оригинала от 2013-05-01 в Wayback Machine.
