Направо към съдържанието

Градинска чубрица

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Градинска чубрица
Класификация
царство:Растения (Plantae)
отдел:Васкуларни растения (Tracheophytes)
(без ранг):Покритосеменни (Angiosperms)
(без ранг):Еудикоти (eudicots)
(без ранг):Астериди (asterids)
разред:Устноцветни (Lamiales)
семейство:Lamiaceae
род:Чубрица (Satureja)
вид:Градинска чубрица (S. hortensis)
Научно наименование
Linnaeus, 1753
Градинска чубрица в Общомедия
[ редактиране ]

Градинската чубрица (Satureja hortensis) е вид покритосеменни растения от семейство Устноцветни (Lamiaceae). Тя е едногодишно растение с малки зелени листа и розови цветове. Пресните и изсушените листа се използват като подправка.[1] Често се отглежда и като декоративно растение. Използва се като съставка на шарена сол.[2]

  1. Nybe, E.V., Mini Raj & K.V.Peter (Ed.). Spices: Vol.05. Horticulture Science Series. New Delhi, India, New India Publishing, 2007. ISBN 81-89422-44-8. с. 233, 234. Посетен на 25 март 2015.
  2. Боева, Ана, Нонинска, Лиляна, Цанова, Маргарита. Подправките като храна и лекарство. 2 издание. Медицина и физкултура, 1990. с. 73.