Велтенбургер
Велтенбургер (Weltenburger) | |
Weltenburger Kloster Barock Dunkel | |
Произход | Германия |
---|---|
Производител | „Klosterbrauerei Weltenburg“ – Келхайм, Германия |
Тип бира | светъл и тъмен лагер и вайс бира |
Алкохол% | 4,7 – 5,5% |
Велтенбургер' (на немски: Weltenburger) е марка немска бира, която се произвежда от манастирската пивоварна „Klosterbrauerei Weltenburg“ в Келхайм, Бавария, Германия. Годишното производство на пивоварната е около 30 000 хектолитра бира.
История
[редактиране | редактиране на кода]Историята на бирата „Велтенбургер“ е свързана с историята на абатство Велтенбург. Абатство Велтенбург е основано през 617 г. от ирландски и шотландски монаси и е най-старият действащ манастир в Бавария. [1] Около 800 г. манастирът става част от Бенедиктинския орден. През 1050 г. е основана манастирската пивоварна.
През 1803 г. в хода на общата секуларизация на Бавария абатството е закрито. [2]
На 25 август 1842 г. Велтенбург е възстановен като приорат на абатство Метен. През 1846 г. е възстановено производството на манастирската бира. През 1858 г. манастирът става част от Баварската конгрегация на Бенедиктинския орден, а през 1913 г. отново получава статут на самостоятелно абатство.[3]
Марки бира
[редактиране | редактиране на кода]Търговският асортимент на пивоварната включва следните марки:
- Weltenburger Kloster Barock Dunkel – тази бира получава златен медал на World Beer Cup Award през 2004 и 2008 г. за най-добра тъмна бира.[4]
- Weltenburger Kloster Asam Bock
- Weltenburger Kloster Anno 1050
- Weltenburger Barock Hell
- Weltenburger Urtyp Hell
- Weltenburger Weißbier hell
- Weltenburger Weißbier dunkel
- Weltenburger Weißbier alkoholfrei
- Weltenburger Pils
- Weltenburger Kloster Winter-Traum
Бележки
[редактиране | редактиране на кода]- ↑ Официален сайт на абатството
- ↑ Официален сайт на абатството
- ↑ Официален сайт на абатството
- ↑ Официален сайт на пивоварната, архив на оригинала от 13 юли 2012, https://web.archive.org/web/20120713031459/http://www.en.weltenburger.de/the_abbey_brewery.htm, посетен на 7 юни 2012