Бял трюфел
| Бял трюфел | ||||||||||||||
 | ||||||||||||||
| Класификация | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| Научно наименование | ||||||||||||||
| Бял трюфел в Общомедия | ||||||||||||||
| [ редактиране ] |
Белият трюфел (Tuber magnatum) е най-редкият и съответно най-цененият трюфел от всички видове на тази гъба. Расте предимно в Италия, Франция и Хърватия, но е намиран и в България. За намирането му се използват специално обучени кучета. През 2007 г. бял трюфел с тегло 1,5 kg е намерен от италианеца Кристиано Савини в околностите на Пиза, и е продаден на търг във Флоренция за 330 000 долара.
Източници
[редактиране | редактиране на кода]
|
