Беседа:Шопска салата

Разбрах, че шопската салата е измислена от Балканист. Има ли някакъв източник, който да потвърди или отхвьрли тази информация?--Предният неподписан коментар е направен от анонимен потребител с адрес 213.91.244.69 (беседа • приноси) .

Отначало бях скептично настроен към горния въпрос, но вижте това. Наистина трябва да се проучи въпросът от кулинарите и гастрономите. --Александър 20:09, 29 август 2009 (UTC)

Нищо невъзможно, но източникът не може да бъде класифициран като достоверен. Но може да стои като външна препратка. Под думите: „Има мнения, че...“ --Uroboros ^беседа 20:18, 29 август 2009 (UTC)

Що се отнася до факти и мнения, явно наистина салатата е измислена като туристически продукт през 55та. А както каза готвачьт в материала, нека не се сбиваме заради "историците-малоумници" :-) --213.91.244.69 20:23, 29 август 2009 (UTC)

Извинявайте, но снимката представена отдясно е отвратителна - салатата изглежда като пумия за прасета! |-{ --Предният неподписан коментар е направен от Baldurash (приноси • беседа) 18:09, 4 февруари 2012 (проверка)

Извинявайте, ама това за Шопската салата като творение на Балкантурист е пълно безумие! Моята майка е родена през 1944, имам снимка на която тя е седемгодишна, на която прави бабината ми салата, за която още тогава тя - моята баба - ми казваше, че е салата от шоплука. Само, че аз не съм писал книжка за готвене през 2014, която да посочите като източник през 2014, но тая история си я знам от дете... Е, за какво съчинение на нови салати разказва тоя дядко в онова видеоклипче (от линк в индекси), като даже казва, че те /готвачите на Балкантурист/ просто са украсявали (дайте да преправяме) съществуващи домашни рецепти... Всъщност, за това с печената чушка даже се е пообъркал... В Балкантурист почват да ги правят с настъргана СУРОВА чушка, вместо с ПЕЧЕНА, каквато е ТРАДИЦИОННАТА рецепта, съществуващала от преди 1955.. според посочена от дядото година.. Абе вие нямате ли живи роднини, които да са живяли и да помнят нещо от преди 1955... но да го помнят наистина, а не да се заблуждават, че помнят...

Ех, традиции, традиции... Вървим нататък, че под чужди диктовка, всяко нещо дето помнят гените ни, като решим да го направим, ще си вярваме, че го правим за първи път, и ще се радваме, че сме гениални, без да се замисляме, дали наште бащи и деди не са го правили същото това, а ние само ги преповтаряме и разваляме (или подобряваме) направеното от тях...

Та така и със 'салатата от шоплука', за която знам от своята баба...

А иначе сръбския готвач я каза истината.. разлика между българи и сърби има само в политиката.. като народ сме едни и същи, едни и същи пленмена са участвали в тая СЛОВЕНОБЪЛГАРСКА държава на Балканите, която с вековее е устоявала ИСТИНСКИ традиции, даже когато сме били под турско робство.. Май сегашното робство е по-зло, щото ни кара да забравяме общото си минало, а ни съчинява чуждо бъдеще... --Предният неподписан коментар е направен от анонимен потребител с адрес 46.238.46.61 (беседа) 13:17, 26 март 2015

Краставиците се белят

Доколкото помня, това да НЕ СЕ белят краставици в шопската започна последните 10-15г. Дотогава краставиците - поне в моя 50+г опит, се белеха. Добре е това да се спомене. Kerguelen Rogue Avon (беседа) 18:30, 19 октомври 2024 (UTC)