Беседа:Суджук

Сушените колбаси в черво не се притискат преди сушене, а периодично по време на сушенето се точат с точилка или може и да е възможно да се мачкат и премесват с ръка или друг неголям предмет. Просто предварителното притискане е невъзможно. Наденицата би се отворила в краищата си ако подгънато черво е прясно и неизсъхнало. От друга страна, прясно напълненият продукт е съвсем мек и сечението се определя единствено от обвивката и налягането вътре така, като всеки балон или мехур са обли и се стремят да заемат сферична форма. Тук напречното сечението се стреми да е икръжност. Надали това (тук, този текст) е написано по правилния начин, но грешката в статията е твърде крайна и груба за всеки, правил и сушил наденици ръчно, по примитивен традиционен начин и изпитах нужда поне да посоча тази неправда. 37.63.14.41 16:15, 28 февруари 2021 (UTC)

Здравейте, може да допълните информацията предвид Вашите познания за процеса.--Ilikeliljon (беседа) 09:03, 1 март 2021 (UTC)

Конски суджук

В интерес на истината, аз съм ял и обожавам конски суджук. Има телешки, има свински, има и агнешки, има и кози, мисля. Най-популярният наистина е телешки. Говоря само като потребител.Mad Hatter (беседа)