Ангелика

	Пищялка
	Горска пищялка (A. sylvestris)
	Класификация
царство:	Растения (Plantae)
отдел:	Васкуларни растения (Tracheophytes)
(без ранг):	Покритосеменни (Angiosperms)
(без ранг):	Еудикоти (eudicots)
(без ранг):	Астериди (asterids)
разред:	Сенникоцветни (Apiales)
семейство:	Сенникови (Apiaceae)
род:	Пищялка (Angelica)
	Научно наименование
	Angelica Linnaeus, 1753
	Пищялка в Общомедия
	[ редактиране ]

Ангеликата (Angelica) е род от около 60 вида високи двугодишни и многогодишни тревисти растения от семейство Сенникови (Apiaceae), произхождащи от умерените и субарктичните райони на Северното полукълбо, достигащи на север до Исландия, Лапландия и Гренландия.^[1] Основното им приложение е за медицина.

Разпространение

Ангеликата е разпространена от умерените и субарктичните райони на Северното полукълбо, достигащи на север до Исландия, Лапландия и Гренландия. Среща се главно в Китай.

Описание

Ангеликата расте до 1 – 3 м височина, с големи двуперисти листа и големи сложни чадъри от бели или зеленикаво-бели цветове.

Гените са изключително полиморфни и отделните видове показват вариации в анатомията на плодовете, морфологията на листата и подземните структури.

Техните големи, искрящи, звездни цветове^[2] се опрашват от голямо разнообразие от насекоми (общ синдром на опрашване),^[3] флоралните аромати са специфични за вида и дори специфични за конкретен подвид.^[4]

Химичен състав

Активните съставки на ангеликата се намират в корените и коренищата^[5] и съдържат фурокумарини в тъканите си, които правят кожата чувствителна към светлина.^[6]

Приложение

Някои видове се отглеждат като ароматизанти или заради лечебните си свойства. Най-забележителната от тях е градинската ангелика (Angelica archangelica), която е широко известна просто като „ангелика“. Жителите на Лапландия използват месестите корени като храна, а стъблата като лекарство. Кристализираните ивици от млади стъбла и средни ребра от ангелика са зелени на цвят и се продават като декоративен и ароматен материал за декорация на торта, но могат да се ползват и самостоятелно. Корените и семената обикновено се използват за ароматизиране на джин. Неговото присъствие обяснява специфичния вкус на много ликьори, като Chartreuse.

Сред саамите в Лапландия растението се използва за направата на традиционен музикален инструмент fadno.

Крайбрежната ангелика (Angelica lucida) се яде като дива версия на целина.

В някои части на Япония, особено на островите Идзу, издънките и листата на Ashitaba (Angelica keiskei) се консумират като темпура, особено през пролетта.

Angelica sylvestris и някои други видове се изяждат от ларвите на някои видове пеперуди, включително Eupithecia succenturiata, Eupithecia subfuscata, Eupithecia centaureata и Chloroclystis v-ata.

Angelica dawsonii е била използвана от няколко първи нации в Северна Америка за ритуални цели.

Angelica atropurpurea се среща в Северна Америка от Нюфаундленд на запад до Уисконсин и на юг до Мериленд и е била пушен от племена от Мисури за настинки и респираторни заболявания. Този вид е много подобен на отровния воден бучиниш.

Видове

Angelica acutiloba – dang-gui на китайски
Angelica adzharica – Adjarian angelica
Angelica ampla – giant angelica
Angelica archangelica – garden angelica, archangel, angelique
Angelica arguta – Lyall's angelica
Angelica atropurpurea – purplestem angelica, alexanders
Angelica breweri – Brewer's angelica
Angelica californica – California angelica
Angelica callii – Call's angelica
Angelica canbyi – Canby's angelica
Angelica cartilaginomarginata
Angelica dahurica – bai zhi на китайски
Angelica dawsonii – Dawson's angelica
Angelica dentata – coastalplain angelica
Angelica genuflexa – kneeling angelica
Angelica gigas – cham dangwi на корейски
Angelica glabra – синоним за Angelica dahurica^[7]
Angelica glauca – chippe/chouru на индийски
Angelica grayi – Gray's angelica
Angelica harae
Angelica hendersonii – Henderson's angelica
Angelica japonica
Angelica keiskei – ashitaba на японски
Angelica kingii – King's angelica
Angelica lignescens ^[8]
Angelica lineariloba – poison angelica
Angelica lucida – seacoast angelica
Angelica pachycarpa
Angelica palustris – marsh angelica
Angelica pancicii
Angelica pinnata – small-leaf angelica
Angelica polymorpha
Angelica pubescens – shishiudo на японски, du huo на китайски
Angelica roseana – rose angelica
Angelica sikkimensis
Angelica sinensis – dong quai на китайски
Angelica scabrida – Charleston Mountain angelica, rough angelica
Angelica sylvestris – wild angelica
Angelica tenuissima – Korean gobon,^[9] slender angelica^[9]
Angelica tomentosa – woolly angelica
Angelica triquinata – filmy angelica
Angelica ubatakensis
Angelica ursina
Angelica venenosa – hairy angelica
Angelica wheeleri – Utah angelica

Източници

↑ Johannes Gröntved. Kvanen – Dens Udbredelse Og Anvendelse
↑ Angelica grayi (Angelica) // Southern Colorado Wildflowers. Архивиран от оригинала на 8 May 2013. Посетен на 10 July 2012.
↑ Van Der Kooi, C. J. и др. Competition for pollinators and intra-communal spectral dissimilarity of flowers // Plant Biology 18 (1). 2015. DOI:10.1111/plb.12328. с. 56 – 62.
↑ Floral Scent in Generalistic Angelica (Apiaceae) – An Adaptive Character? // Biochemical Systematics and Ecology 22 (2). 1994. DOI:10.1016/0305-1978(94)90006-X. с. 161 – 169.
↑ Comprehensive Guide to Angelica Species // Meschino Health. Посетен на 10 July 2012.
↑ Angelica – A Plant of the Family Apiaceae // Scienceray. Посетен на 10 July 2012.
↑ The Asian Umbelliferae Biodiversity Database (ASIUM) with Particular Reference to South-West Asian Taxa // Turkish Journal of Botany 28. 2004. с. 139 – 145. Архивиран от оригинала на 19 October 2013.
↑ Acta botanica Gallica 144: 186 (1997)
↑ ^а ^б English Names for Korean Native Plants. Pocheon, Korea National Arboretum, 2015. ISBN 978-89-97450-98-5. с. 354. Архивиран от оригинала на 25 May 2017. Посетен на 16 December 2016.

Тази страница частично или изцяло представлява превод на страницата Angelica в Уикипедия на английски. Оригиналният текст, както и този превод, са защитени от Лиценза „Криейтив Комънс – Признание – Споделяне на споделеното“, а за съдържание, създадено преди юни 2009 година – от Лиценза за свободна документация на ГНУ. Прегледайте историята на редакциите на оригиналната страница, както и на преводната страница, за да видите списъка на съавторите.

ВАЖНО: Този шаблон се отнася единствено до авторските права върху съдържанието на статията. Добавянето му не отменя изискването да се посочват конкретни източници на твърденията, които да бъдат благонадеждни.

[1] Johannes Gröntved. Kvanen – Dens Udbredelse Og Anvendelse

[2] Angelica grayi (Angelica) // Southern Colorado Wildflowers. Архивиран от оригинала на 8 May 2013. Посетен на 10 July 2012.

[3] Van Der Kooi, C. J. и др. Competition for pollinators and intra-communal spectral dissimilarity of flowers // Plant Biology 18 (1). 2015. DOI:10.1111/plb.12328. с. 56 – 62.

[4] Floral Scent in Generalistic Angelica (Apiaceae) – An Adaptive Character? // Biochemical Systematics and Ecology 22 (2). 1994. DOI:10.1016/0305-1978(94)90006-X. с. 161 – 169.

[5] Comprehensive Guide to Angelica Species // Meschino Health. Посетен на 10 July 2012.

[6] Angelica – A Plant of the Family Apiaceae // Scienceray. Посетен на 10 July 2012.

[7] The Asian Umbelliferae Biodiversity Database (ASIUM) with Particular Reference to South-West Asian Taxa // Turkish Journal of Botany 28. 2004. с. 139 – 145. Архивиран от оригинала на 19 October 2013.

[8] Acta botanica Gallica 144: 186 (1997)

[:0-9] а ^б English Names for Korean Native Plants. Pocheon, Korea National Arboretum, 2015. ISBN 978-89-97450-98-5. с. 354. Архивиран от оригинала на 25 May 2017. Посетен на 16 December 2016.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]