Бук

Вижте пояснителната страница за други значения на Бук.

---

Бук

Обикновен бук (F. sylvatica)

Класификация

царство: Растения (Plantae) отдел: Васкуларни растения (Tracheophytes) (без ранг): Покритосеменни (Angiosperms) (без ранг): Еудикоти (eudicots) (без ранг): Розиди (rosids) (без ранг): Фабиди (fabids) разред: Букоцветни (Fagales) семейство: Букови (Fagaceae) подсемейство: Fagoideae род: Бук (Fagus)

Научно наименование

Fagus Linnaeus, 1753

Бук в Общомедия

[ редактиране ]

Бук (Fagus) е род листопадни широколистни дървета, разпространени в Северното полукълбо. Родът наброява около 10 вида. На български името се среща и в женски род – бука.

Характерни особености на всички тях са сивата гладка кора и едрите, вретеновидни кафяви пъпки със заострен връх. Листата им са прости, с къса дръжка, разположени последователно по клонките. Те са разнообразни по форма – яйцевидни (т.е., най-широки в долната част), елипсовидни (най-широки в средата) до обратно-яйцевидни (най-широки в горната част). Имат по няколко двойки (от 5 до 12 – 14) успоредни странични жилки. Цветовете са еднополови. Мъжките са събрани в сферично съцветие, а женските по няколко на обща дръжка. Опрашването е от вятъра. Плодовете са разположени по 1 – 2, рядко повече, в плодна „купула“ (лат. „cupula“). След узряване на плодовете, купулата се разпуква на четири дяла и плодовете опадват. Те са тип „орех“, с кафява вдървеняла обвивка, тристенни и тъй като са много специфични, имат собствено название „букови жълъди“. Вътрешната част „ядката“ е богата на скорбяла и мазнини и с приятен вкус. Съдържат алкалоиди (фагин и др.), поради което, ако се консумират сурови в по-голямо количество, могат да предизвикат опиянение. Плодовете служат за храна на много видове горски животни.

В България се срещат два вида: обикновен бук (Fagus sylvatica) и източен бук (F. orientalis). Източният бук се среща само в Странджа планина, Източна Стара планина и отчасти в Източните Родопи, а обикновеният – в останалите части на страната. Поради ценната си дървесина, видовете имат важно стопанско значение, а поради факта, че заемат обширни територии, имат средообразуваща роля.

В Северна Америка се среща едролистният бук (Fagus grandifolia), a Източна Азия е по-богата на видове – там растат F. crenata, F. japonica, F. engleriana, F. lucida и др. Аналог на род Бук от Южното полукълбо е родът Nothofagus.

Букът живее 400 и повече години.

Видове

• Fagus crenata – Японски бук
• Fagus engleriana – Китайски бук
• Fagus grandifolia – Едролистен бук
• Fagus hayatae – Тайвански бук
• Fagus japonica – Японски син бук
• Fagus longipetiolata – Южнокитайски бук
• Fagus lucida – Светещ бук
• Fagus mexicana – Мексикански бук
• Fagus moesiaca – Мезийски (Балкански) бук
• Fagus orientalis – Източен бук
• Fagus sylvatica – Обикновен бук
• Fagus taurica – Кримски (Балкански) бук

Галерия

• 
  Обикновен бук
• 
  Източен бук
• 
  Едролистен (Американски) бук
• 
  Японски бук
• 
  Японски син бук
• 
  Китайски бук
• 
  Тайвански бук

Източници

Тази статия за растение все още е мъниче. Помогнете на Уикипедия, като я редактирате и разширите.