Лозе

Лозе (мн.ч. лозя) е място, където се отглеждат лози. Науката, която се занимава с отглеждането на лози и производството на грозде, се нарича лозарство.

Гроздето се отглежда пряка консумация, за производството на вино, както и за стафиди и безалкохолен гроздов сок.

Производството на вино е известно на хората от преди около 8000 години^[1] То е значително усъвършенствано по времето на Древна Гърция и Древен Рим.

През Средновековието в християнските манастири традицията се запазва. Според Световните рекорди на Гинес най-старото лозе се намира в Марибор, Словения и е на 400 години.

Най-старото лозе в света в Марибор (Словения) е на 400 години
Лозе в Бургундия (Франция)
Лозе в долината Артал (Германия)

Източници

↑ 8000-year-old wine unearthed in Georgia. Archeology, 2003

[1] 8000-year-old wine unearthed in Georgia. Archeology, 2003

[1]